爆炒小龙虾
配料：龙虾，干椒，芝麻
“朱火火”龙虾壹号的每只龙虾清洗后，高温过油，加几十种香料和秘制酱包爆炒。出锅前，收汁是关键，保证汤汁被虾扣住，虾肉紧实！裹着酱汁的小龙虾，个顶个的都晶晶亮，色泽饱满。小龙虾的壳没那么硬，剥起来毫不费力。每只虾肉都相当的肥硕，入口满满的新鲜质感，仿佛吃下了整片海河。不仅如此，每只龙虾的虾黄也非常丰厚、新鲜。
招牌麻辣小龙虾，能吃辣的美食客一定要点这个，味道很够劲，绝对让你爽爆了。每只龙虾都被汤汁紧紧的锁住，香浓的味道忍不住吮一口。微麻，舌尖被唤醒后则有些微甜。
