在徐州,不吃小龙虾撸串喝啤酒都不叫过夏天!

更新时间:2017-7-18 11:31:04 浏览量:

不知不觉立夏都过了,每到夏天,徐州的街头巷尾,都会有一场红色的味蕾风暴悄然蔓延。作为夏季的小龙虾,早就被吃货惦记着了,那麻辣鲜美的口感,再配上白啤烤肉,怎一个“爽”字了得。


“朱火火”龙虾壹号成为龙虾美食爱好者的通常去处,推出的美味龙虾层出不穷。新鲜的小龙虾是做出来会身子打卷的那种,味道确实比较香,一吃就停不下来,别看前面带着一个“小”字,虾公每只都有5~6钱重,虾婆更是8~10钱。拿在手上相当有分量。每只龙虾的虾肉都肉墩墩的饱满,就连钳子里都是肉。


“朱火火”龙虾壹号不仅虾选材好,做法也非常讲究!龙虾每只龙虾清洗后,高温过油,加几十种香料和酱包爆炒。出锅前,收汁是关键,保证汤汁被虾扣住,虾肉紧实!裹着酱汁的小龙虾,个顶个的都晶晶亮,色泽饱满。小龙虾的壳没那么硬,剥起来毫不费力。每只虾肉都相当的肥硕,入口满满的新鲜质感,仿佛吃下了整片海河。不仅如此,每只龙虾的虾黄也非常丰厚、新鲜。


招牌麻辣小龙虾,能吃辣的美食客要点这个,味道很够劲,让你爽爆了。每只龙虾都被汤汁紧紧的锁住,香浓的味道忍不住吮一口。微麻,舌尖被唤醒后则有些微甜。


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蒜香小龙虾很新鲜,肉质美味。对于蒜泥口味的爱好者来说,蒜泥龙虾简直是致命的诱惑!“朱火火”龙虾壹号的蒜泥龙虾,蒜味十分柔和。吃起来不呛嘴,吃完口气也不大。剥完的虾尾再在蒜泥里浸泡下,吃起来更带感!经过长时间的烹煮,蒜香味已经侵满虾肉,沁入小龙虾的每一寸肌理。绵密的虾黄和浓香的蒜泥碰撞,简直人间美味,好吃到要上天了!


除了以上介绍的这些,“朱火火”龙虾壹号店里还有其他口味:十三香、清水、清蒸、冰镇......多款口味,总有一种能够挑逗起你的味蕾,满足你的挑剔的味觉!


美食客们别只顾着吃龙虾哦,店里的爽口小菜也巨赞。吃龙虾间歇来几口小菜,再吃3斤龙虾都不是问题!对了,店里还有烧烤哦!一口龙虾一口烧烤,恐怕是这个夏天最爽的事儿了!



吃龙虾就该吃小龙虾!不管价钱多少、不束手束脚,解开裤腰带甩吃才爽翻天!